István PÁLFFY urodził się w Debreczynie na Węgrzech w 1959 roku. W 1986 r. ukończył studia na Uniwersytecie Technologii i Ekonomii w Budapeszcie. W latach 1985-1988 pracował jako inżynier w Państwowym Przedsiębiorstwie Budowlanym w hrabstwie Hajdú Bihar, następnie w latach 1988-1997 był pracownikiem węgierskiego publicznego nadawcy radiowego Magyar Rádió. Był redaktorem audycji Radia Kossuth „Pochodzę z Węgier”, a później został kierownikiem Działu Edukacji Magyar Rádió. <br><br> W 1991 r. został stażystą w BBC, a w latach 1997-2002 redaktorem i szefem programów informacyjnych i telewizyjnych w Telewizji MTM-SBS. W latach 2010-2014 był posłem do parlamentu węgierskiego, wiceprzewodniczącym parlamentarnego komitetu ds. kultury i prasy oraz członkiem komitetu spraw zagranicznych. <br><br> W latach 2015-2020 był ambasadorem Węgier w Dublinie. Od 2014 roku pracuje jako doradca ds. polityki zagranicznej w MTVA, a obecnie jest dyrektorem Telewizyjnych Usług Medialnych w DUNA Media Service Provider.